Brzoskwiniowy raj od kuchni

Są teraz na topie. Królują na półkach supermarketów i przyciągają nasz wzrok leżakując w skrzynkach na lokalnych targach. Łatwo dostępne i niedrogie mogą stanowić doskonałą podstawę deseru dla nawet tych niespodziewanych gości. 

 Gwarantujemy, że brzoskwinie pod kruszonkową pierzynką nie pozwolą Ci popaść w rutynę. Podawaj je z bitą śmietaną, jogurtem, miodem, serkiem mascarpone lub z lodami. Baw się i eksperymentuj. 

Lista Twoich zakupów:

• 3 duże brzoskwinie (połówka dla jednej osoby),

• 2 łyżki mąki,

• 2 łyżeczki masła,

• 2 łyżki płatków owsianych,

• szczypta cynamonu,

• 1 łyżeczka cukru,

• miód.

Potrzebujesz też:

• naczynia żaroodpornego,

• piekarnika.

UWAGA:

Nie wybieraj małych, spłaszczonych brzoskwiń zwanych UFO. Nie wyglądają tak okazale po podaniu, a nam chodzi zwłaszcza o prezencję deseru. 

Zrób to tak:

1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.

2. Przekrój brzoskwinie na pół, wyjmij pestki i polej każdą po wierzchu odrobiną miodu.

3. Brzoskwinie przełóż do żaroodpornego naczynia.  

4. Pyszną kruszonkę przygotujesz mieszając ze sobą: mąkę, płatki, cynamon, cukier i masło. 

5. Po ułożeniu kruszonki na brzoskwiniach wsuń naczynie do piekarnika na około 20 minut. 

    

PARTYTIMEWEBSITE.PL ŻYCZY SMACZNEGO!